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贵州大柿树树苗基地

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贵州大柿树树苗基地

  • 所属分类:大柿树

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  • 发布日期:2019/04/12
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贵州香樟供应商

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柿树果树,品种很多,果生食、酿酒或制柿饼;柿叶富含维生素C,可代茶饮用;柿霜(柿饼外的灰白色蜡粉状物)、柿叶及柿蒡(宿存花萼)均入药;柿漆供油伞及渔网用;木材质硬,可作家具等用。君迁子(D. lotus L.),果均较小,也可食用。上述种类的果实均可提柿漆,或作柿树的砧木。本属植物心材黑褐色,统称“乌木”,是一种名贵木材,以印度产的乌木(D. ebenum Koeing.)中国台湾产的台湾柿(D. discolor Willd.)也是乌木的材源。

柿子的品种有1000多个,又根据其在树上成熟前能否自然脱涩分为涩柿和甜柿两类。后者主要是来自日本品种中的“冬柿”,成熟时已经脱涩。而前者(我国上市的柿子大多数属于此类)在采摘后先经人工脱涩后方可供食用,引起涩柿涩味的物质基础是鞣酸(又称单宁酸)。

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